PDF hazırlanıyor…
Lezzetin Tarihi: konu, kapsam ve bağlamLezzetin Tarihi, Zeki Tez tarafından hazırlanmış bir tarih çalışması olarak Lezzetin Tarihi konusunu merkeze alır. Başlıktaki Lezzetin Tarihi odağı, eserin hangi sorulara ve hangi bağlama yoğunlaştığını ilk bakışta gösterir. Tarih çerçevesinde eser, dönem, aktörler ve tarihsel dönüşüm arasındaki ilişkileri takip etmeye elverişli bir okuma hattı sunar. Hayy Kitap künyesi bu baskının bibliyografik kimliğini başlık ve yazar bilgisiyle birlikte tamamlar.Lezzetin Tarihi: içerik çer...
Kitap açıklaması, yazar bilgileri ve okur yorumlarına dön →